KBK Akuakultur FKP Unud
Kelompok Bidang Keahlian (KBK)
Akuakultur
Pengembangan ilmu budidaya perairan berkelanjutan, inovasi bioteknologi, dan penguatan ketahanan pangan nasional.
Lihat Peta Jalan 2025-2035Ruang Lingkup Keilmuan
1 Teknologi Budidaya
- Rekayasa lingkungan & manajemen kualitas air.
- Sistem intensif & super-intensif.
- Optimalisasi produktivitas biota air.
2 Nutrisi & Pakan
- Formulasi pakan & bahan baku alternatif.
- Teknologi Bioflok & Probiotik pakan.
- Kajian nutrisi spesifik spesies.
3 Kesehatan & Imunologi
- Identifikasi penyakit & epidemiologi.
- Strategi vaksinasi & agen biokontrol.
- Patologi biota perairan.
4 Bioteknologi
- Aplikasi e-DNA & teknik molekuler.
- Manipulasi genetik & CRISPR-Cas.
- Pendekatan Mikrobioma.
5 Sistem Berkelanjutan
- Recirculating Aquaculture System (RAS).
- Aquaponik & IMTA.
- Pemanfaatan limbah budidaya.
6 Manajemen Ekosistem
- Biosekuriti & Konservasi.
- Penilaian Dampak Lingkungan (AMDAL).
- Tata kelola lingkungan budidaya.
Tim Ahli KBK
Dr. Pande Gde Sasmita Julyantoro, S.Si., M.Si
Ketua KBK
Gde Raka Angga Kartika, S.Pi., MP
Anggota
Endang Wulandari S., S.Pi, MP
Anggota
Dr. Ayu Putu Wiweka K.D., MP
Anggota
Dewa Ayu Angga Pebriani, S.Pi., MP
Anggota
Ni Putu Putri Wijayanti, M.Pt
Anggota
Made Dendy Pratama, M.Si
Anggota
Ni Luh Putu Kayika F., M.Sc
Anggota
Fokus Penelitian
Pengembangan Teknologi Produksi
- RAS skala rumah tangga & komersial.
- Optimasi Udang Vaname & Kerapu.
- Model budidaya rendah emisi.
Mikrobiologi & Bioteknologi
- Konsorsium Bacillus anti-Vibrio.
- Manipulasi Mikrobioma media.
- Biokonversi limbah (Maggot).
Kesehatan Ikan & Pencegahan
- Deteksi Patogen (AHPND, WSSV, EHP).
- Fitofarmaka (Herbal) pengendalian parasit.
- Pemetaan ektoparasit di Bali.
Nutrisi & Teknologi Pakan
- Formulasi pakan fungsional.
- Evaluasi kecernaan & efisiensi.
- Pakan berbasis bahan baku lokal.
Ekosistem & Lingkungan
- Analisis Carrying Capacity perairan.
- Dampak Mikroplastik pada biota.
- Konservasi ekosistem pesisir & danau.
Rincian Peta Jalan (2025–2035)
1
Penguatan Dasar (2025–2026)
Capaian Utama
- 4 Anggota bergelar Doktor.
- Penguatan Lab & RAS Mini.
Rencana Aksi
- 5 Publikasi Internasional/tahun.
- Funding klaster riset.
2
Akselerasi & Jejaring (2027–2029)
Capaian Utama
- 1 Guru Besar.
- Database Mikrobioma Bali-Nusra.
Rencana Aksi
- Hilirisasi pakan fungsional.
- 2 Riset kolaboratif Internasional.
3
Implementasi & Hilirisasi (2030–2032)
Capaian Utama
- Seluruh Anggota bergelar Doktor.
- Inkubator Bisnis Akuakultur.
Rencana Aksi
- 10 Desa dampingan teknologi.
- Sertifikasi Probiotik KKP.
4
Ekselensi Internasional (2033–2035)
Capaian Utama
- Pusat Unggulan (CoE) Nasional.
- Aquaculture Data Intelligence.
Rencana Aksi
- Minimal 5 Paten Granted.
- 20+ Publikasi Jurnal Q1.
Capaian & Kegiatan Strategis
Akademik & Riset
Pengembangan Bacillus Probiotic Consortium siap hilirisasi dan kolaborasi global.
Publikasi InternasionalKurikulum & Pembelajaran
Penguatan kurikulum OBE dan modul praktikum inovatif berbasis RAS dan Bioflok.
EducationPengabdian & Hilirisasi
Pendampingan pembudidaya udang dan ikan hias di Bali-Nusra.
CommunityStrategi Masa Depan
Penguatan ekosistem inovasi melalui Center of Excellence.
Innovation


UNIVERSITAS UDAYANA