Fakultas Kelautan dan Perikanan (FKP) merupakan fakultas termuda di Universitas Udayana (UNUD) yang didirikan pada 10 Oktober 2011, berdasarkan Surat Keputusan (SK) Rektor Nomor 680/UN.14/HK/2011 tentang pendirian Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana. FKP didirikan dengan tujuan untuk memastikan pemerataan kesempatan pendidikan, peningkatan mutu, serta relevansi dan efisiensi manajemen pendidikan dalam menghadapi berbagai tantangan, baik di tingkat lokal, nasional, maupun global. Sebagai lembaga pendidikan tinggi, FKP memiliki peran yang sangat penting dalam mengembangkan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) di bidang kelautan dan perikanan. Fakultas ini juga berfokus pada penyiapan sumber daya manusia yang kompeten dan memiliki kemampuan akademik di bidang ilmu kelautan dan perikanan, sejalan dengan visi Indonesia sebagai bangsa bahari dan sebagai kontribusi terhadap pembangunan nasional.

Pada awal pendiriannya, FKP hanya memiliki satu program studi, yaitu Program Studi Sarjana Ilmu Kelautan, yang diresmikan pada 3 Februari 2012. Kemudian, pada tahun 2013, FKP memperoleh izin operasional untuk membuka Program Studi Sarjana Manajemen Sumber Daya Perairan yang terbit pada 12 April 2013. Seiring dengan perkembangan yang pesat, pada tahun 2024, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi mengeluarkan izin operasional untuk dua program studi baru, yakni Program Studi Sarjana Akuakultur dan Program Studi Magister Ilmu Kelautan. Perkembangan ini menunjukkan komitmen FKP dalam memperluas bidang ilmu yang diajarkan serta meningkatkan kualitas pendidikan di tingkat internasional.